Brioche Spirale

Brioche Spirale

3.3 12 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 45min

8 portions

Ingrédients

80 g d'eau
1 cube de levure boulangère fraîche
480 g de farine
50 g de sucre en poudre
165 g de lait
2 œufs
30 g de beurre en morceaux
3 pincées de sel
15 g de cacao en poudre
1 jaune d'œuf

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 88.6 mg

Protides 11.1 g

Calories 1362.6 kJ / 325.7 kcal

Lipides 6.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 56.4 g

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