Number Cake Sucré "TM7"

5.0 21 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

15 parts

Ingrédients

Biscuit sablé cacao

400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g de cacao en poudre
160 g de sucre glace maison
240 g de beurre froid en morceaux
1 pincée de sel
1 œuf
1 jaune d'œuf

La crème fouettée mascarpone-vanille

100 g de sucre glace maison
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
les graines d'1 gousse de vanille
550 g de mascarpone très froid

Le dressage

200 g de kiwis en cubes
200 g de myrtilles
le zeste d'un citron vert non traité râpé
chocolat en copeaux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 159.9 mg

Protides 6.9 g

Calories 2066.7 kJ / 494 kcal

Lipides 33.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 19.7 g

Glucides 45.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tablette de chocolat (Dubaï)

1h 20min

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

9h 30min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Jus de fruits de la Passion

10min

Bonbons en gelée à la mangue

2h 20min

Cookies fourrés au chocolat

1h 40min

Smoothie fraise-chocolat

10min

Limonade à la fraise

10min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Pâte de pistaches

20min

Sauce au fromage

20min