Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croissants aux pépites de chocolat
Prép. 20min
Total 5h 40min
6 pièces
Ingrédients
-
120 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
245 g de farine de blé
-
5 g de cacao en poudre non sucré
-
5 g de sel
-
30 g de sucre en poudre
-
110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
-
50 g de pépites de chocolat
-
1 œuf
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
357 mg
Protides
8 g
Calories
1560.2 kJ /
374.7 kcal
Lipides
20.7 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
13.2 g
Glucides
37.3 g
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Thermomix® et moi n°39
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France
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