Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

4.5 4 évaluations

Prép. 20min

Total 5h 40min

6 pièces

Ingrédients

120 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
245 g de farine de blé
5 g de cacao en poudre non sucré
5 g de sel
30 g de sucre en poudre
110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
50 g de pépites de chocolat
1 œuf

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 357 mg

Protides 8 g

Calories 1560.2 kJ / 374.7 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 13.2 g

Glucides 37.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cookies fourrés au chocolat

1 Std. 40 Min

Tarte entremets chocolat et noisette

18 Std. 30 Min

Gâteau flan au chocolat

7 Std.

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35 Min

Découvrez le Thermomix® en boutique

1 Min

Entremets rose

1 Std. 30 Min

Bonbons à la fraise

35 Min

Tartelettes crumble pistache et framboise

2 Std. 30 Min

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

1 Std. 45 Min

Cheesecake façon crème brûlée

12 Std.

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 Std. 50 Min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2 Std. 25 Min