Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

4.6 42 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 25min

6 portions

Ingrédients

Le gâteau

3 œufs
120 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
1 sachet de levure chimique
50 g de lait
100 g d'huile neutre
75 g de chocolat noir en petits morceaux
25 g de cacao en poudre non sucré
1000 g d'eau

Le glaçage

15 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées
35 g de noisettes
325 g de chocolat au lait
50 g d'huile de tournesol

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 3140 kJ / 757 kcal

Lipides 56 g

Glucides 47 g

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France

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