Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

4.5 22 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

2 raciones

Ingrédients

250 g de espárragos verdes frescos
80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de chalota
20 g de zumo de limón
5 g de mostaza
15 g de miel
1 pellizco de pimienta molida
200 g de pepino en rodajas o medias rodajas
1 mozzarella fresca
1 cucharada de pistachos
1 kiwi en dados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 387.6 mg

Protides 17.7 g

Calories 2694.3 kJ / 644 kcal

Lipides 54.4 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 13.2 g

Glucides 25.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas Saludables - Para mantener alta tu energía 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50min

Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra

15min

Panzanella de invierno

20min

Ensalada templada de patata (Pelar)

45min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20min

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10min

Ensalada de tomate con ventresca

45min

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25min

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50min

Brócoli dorado con salsa de atún

20min