Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, Ø 4-5 cm (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
- 3 - 3 ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, w tym 4 pokrojone w 2 x 1 cm paski
- 35 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
-
15 - 20
g octu jabłkowego (patrz wariant)
ou 15 - 20 g białego octu winnego (patrz wariant) - 1 ½ łyżeczki musztardy (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 g sera feta, pokrojonego na 3 cm kawałki
- orzechy włoskie, łuskane, grubo posiekane, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1486.2 kJ / 355.2 kcal
- Protides
- 8.1 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 19.8 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 1111.1 mg
Recettes alternatives
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1ωρ.
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15min
Zimowa czekolada do picia
10min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1ωρ.
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45 λεπτ.
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 Min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45 λεπτ.
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1 Std. 50 Min
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1ωρ.
Risotto z dynią i szpinakiem
35min
Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych
30 Min