Mini hamburguesas

4.5 2 évaluations

Prép. 55min

Total 2h 40min

12 unidades

Ingrédients

Mini panecillos de mantequilla

45 g de leche
5 g de levadura prensada fresca
2 huevos
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla
2 cucharaditas de semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
10 g de chiles jalapeños en conserva en rodajas (escurridas)
400 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
100 g de queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g de mayonesa
1 cogollo de lechuga (las hojas en mitades)
1 - 2 tomates en medias rodajas
1 cebolla roja en rodajas
1 - 2 pepinillos en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g de salsa barbacoa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 436.3 mg

Protides 11.6 g

Calories 1041 kJ / 248 kcal

Lipides 16.1 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 14.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Uno más 29 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada italiana de pasta con pesto

35min

Lomo con mayonesa de chimichurri

40min

Galletas de esqueleto

2h 20min

Bocadillo de Coleslaw con salmón

15min

Entomatadas de pollo

40min

Smash burger con beicon y cheddar

30min

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50min

Huevos de color amarillo

1h

Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

3h 15min

Flan de salmorejo

4h 20min

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

1h 15min

Bastones de merluza

30min