Zuppa di lenticchie e fagioli

Zuppa di lenticchie e fagioli

4.5 6 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio
1 cipolla tagliata a metà
20 g di olio di oliva
200 g di carote a fette (5 mm)
200 g di lenticchie, rosse, secche (tempo di cottura 10 minuti)
900 g di acqua
400 g di passata di pomodoro
400 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
1 cucchiaino di chili in polvere (optionnel)
½ cucchiaino di paprica dolce in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
3 rametti di prezzemolo fresco tritato grossolanamente

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 824.5 mg

Protides 20.6 g

Calories 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 14.5 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 65.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina autunnale quotidiana 8 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Polpette al sugo

Polpette al sugo

1h 30min

Zuppa di verdure con orzo perlato

Zuppa di verdure con orzo perlato

1h 15min

Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

1h 30min

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

55min

Fideuà di verdure

Fideuà di verdure

40min

Minestrone con ceci

Minestrone con ceci

40min

Zuppa di farro contadina

Zuppa di farro contadina

50min

Stufato con patate e champignon

Stufato con patate e champignon

1h

Risotto di farro con barbabietola

Risotto di farro con barbabietola

35min

Tortelloni con pesto di nocciole

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min