Zuppa di lenticchie e fagioli

Zuppa di lenticchie e fagioli

4.5 15 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio
1 cipolla tagliata a metà
20 g di olio di oliva
200 g di carote a fette (5 mm)
200 g di lenticchie, rosse, secche (tempo di cottura 10 minuti)
900 g di acqua
400 g di passata di pomodoro
400 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
1 cucchiaino di chili in polvere (optionnel)
½ cucchiaino di paprica dolce in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
3 rametti di prezzemolo fresco tritato grossolanamente

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 824.5 mg

Protides 20.6 g

Calories 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 14.5 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 65.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina autunnale quotidiana 8 Recettes
Suisse

Gennaio vegano 10 Recettes
Suisse

Sei un alchimista verde 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Contorno di verdure

25min

Broccoli e carote saltati

15min

Polpettine di tesoro alle verdure

20min

Torta salata di carne trita e carote

1h 20min

Verdure saltate

10min

Zuppa di farro contadina

50min

Risotto di farro con barbabietola

35min

Insalata di finocchi con parmigiano (TM5)

10min

Vellutata di peperoni

20min

Crema di bietola

35min

Zuppa di spinaci e lenticchie

50min

Insalata di cavolfiori e patate con noci

40min