Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry di zucca
Prép. 20min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
3 spicchi di aglio
-
1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso, secco, macinato a piacere
-
2 rametti di coriandolo fresco (optionnel) le foglioline lavate e asciugate
-
2 cucchiaini di garam masala
-
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
-
2 cucchiaini di cumino in polvere
-
2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
-
2 cucchiaini di cannella in polvere
-
250 g di cipolle tagliate in quattro
-
40 g di olio di semi di colza40 g di olio di sesamo
-
20 g di noci di anacardo e un po' di più per decorare
-
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
-
400 g di latte di cocco
-
200 g acqua
-
1 dado brodo vegetale
-
200 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino sale e un po' di più per insaporire
-
1 scatola di ceci, cotti (peso sgocciolato 245 g), sciacquati e scolati
-
180 g di tofu, affumicato a cubetti (1 cm)
-
succo di lime per insaporire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
438.7 mg
Protides
24.9 g
Calories
2957.2 kJ /
706.8 kcal
Lipides
33.1 g
Fibre
13.8 g
Graisses saturées
16.8 g
Glucides
73.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cucina autunnale quotidiana
8 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Dahl di zucca
30min
Dahl di lenticchie con spinaci
35min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35min
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
40min
Hummus
10min
Curry indiano di verdure
1h 10min
Dal di lenticchie
35min
Curry di verdure
1h
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Mousse al cioccolato vegana
30min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Insalata di broccoli con pinoli
5min