
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bagel rosa
- 140 g di succo di barbabietole
- 100 g di acqua
-
5
g di lievito di birra disidratato
ou 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato - 450 g di farina manitoba + q.b.
- 8 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Pollo
- 500 g di acqua
- 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
- 100 g di sedano a pezzi
- 20 g di cipolla
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 100 g di maionese
- 1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di semi di papavero
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 50 g di foglie di lattuga verde
- 20 g di spinaci baby freschi
- 20 g di rucola
- 100 g di pomodori a fette (circa 5 mm)
- 1 avocado la polpa a fettine (circa 2 mm)
- 10 g di germogli misti
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 544.6 kcal / 2278.8 kJ
- Protides
- 16.2 g
- Lipides
- 31 g
- Glucides
- 50.3 g
- Fibre
- 4 g
- Graisses saturées
- 8.1 g
- Sodium
- 969.6 mg