Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Prép. 15min
Total 1h
6 portion
Ingrédients
-
1 de poulet (environ 995 g)
-
3 - 4 c. à soupe d'huile végétale pour l'enrober
-
2 c. à soupe assaisonnement à l'italienne pour l'assaisonnement
-
1 c. à thé de sel plus un supplément, pour assaisonner, selon le goût
-
de poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
-
30 g parmesan coupée en morceaux
-
1300 g d'eau
-
2 c. à thé de fond de volaille en pâte maison
-
1 pincée de safran
-
200 g de riz basmati blanc
-
285 g de carottes coupée en morceaux (1 in.)
-
285 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
2 c. à soupe de beurre non salé
Infos nut. par 1 portion
Calories
767.6 kcal /
3211.6 kJ
Protides
48.3 g
Lipides
48.1 g
Glucides
34.4 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
14.3 g
Sodium
680.6 mg
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