
Appareils et accessoires
Coquille de Noël (brioche)
Prép. 15min
Total 2h 30min
12 pièces
Ingrédients
-
de lait demi-écrémé180 g
-
de levure boulangère sèche7 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
-
de beurre mou100 g
-
œufs2
-
de sucre en poudre80 g
-
de sel½ c. à café
-
jaune d'œuf battu1
Infos nut. par 1 pièce
Calories
264.3 kcal /
1105.8 kJ
Protides
6.5 g
Lipides
8.5 g
Glucides
39.6 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
4.8 g
Sodium
120.6 mg
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