Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 7 oz paneer cheese cubed (1 in.)
- 4 tsp garam masala
- 2 tsp ground cumin
- 5 oz brown rice "low GI" (see Tip)
- 35 oz water
- 3 oz zucchini cubed (½ in.)
- ½ oz extra virgin olive oil
- 5 oz yellow onions cut into halves
- 1 inch fresh ginger peeled and sliced
- 2 garlic cloves
- 1 long green chili trimmed, divided, ½ thinly sliced, to garnish
- 1 bunch fresh cilantro (approx. 0.5 oz), stems and roots, leaves reserved
- 7 oz fresh baby spinach
- 14 oz canned garbanzo beans no-added salt, rinsed and drained
- 3 ½ oz plain yogurt high protein (see Tip)
- lemon cut into wedges
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 417.5 kcal / 1742.5 kJ
- Protides
- 19.3 g
- Lipides
- 17.3 g
- Glucides
- 44 g
- Fibre
- 10.3 g
- Graisses saturées
- 7.3 g
- Sodium
- 161.8 mg
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