Saumon teriyaki sous-vide

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 95 mg

Protides 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mocktail aux Fraises et aux Limes

Pas d’évaluation

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Pain portugais (pão de água)

3h 20min

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50min

Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate

Pas d’évaluation

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2h

Canard à la bière

1h

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron

Pas d’évaluation

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min

Tortelloni au pesto de noisettes

20min

Ballons de St-Gall

26h 30min