Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Fruit crumble with crème anglaise
Prép. 10min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
Filling
-
butter cut into pieces, plus extra to grease30 g
-
Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)200 g
-
frozen mixed berries200 g
-
caster sugar20 g
-
strawberries hulled and halved, fresh or frozen200 g
Crumble
-
nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)100 g
-
plain flour100 g
-
rolled oats50 g
-
caster sugar90 g
-
butter cut into pieces100 g
Crème anglaise
-
full cream milk300 g
-
egg yolks5
-
caster sugar50 g
-
vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
73.1 mg
Protides
9.6 g
Calories
2473.5 kJ /
591.2 kcal
Lipides
35.6 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
16.7 g
Glucides
61.8 g
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