Udon with chicken and mushrooms

3.6 32 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

hot water
1500 g
sesame oil
50 g
dried udon noodles
360 g
mixed dried mushrooms (Asian mushrooms)
50 g
garlic cloves
2
eschalot halved
50 g
piece fresh ginger
5 cm
skinless chicken breast fillet cut into cubes (2 cm)
600 g
soy sauce
60 g
oyster sauce
20 g
ground white pepper
½ tsp
bok choy stems and leaves separated, roughly chopped into pieces (2 cm)
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1074.9 mg

Protides 42.5 g

Calories 2016.2 kJ / 481.9 kcal

Lipides 17.6 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 43.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Outdoor eating and camping 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

VEGEMITE® pasta

30min

Crab linguine

30min

Chicken and prawn noodles

30min

Pork vindaloo

2h 20min

Roast lamb with vegetables & gravy

3h

Warm Aussie potato salad (peeler)

50min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40min

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1h 10min

Chile con queso cob loaf

40min

Bunny chow

45min

Use-it-up flu fighter chicken soup

30min