Tuscan Peppered Beef

4.2 13 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

fresh sage
5 leaves
fresh rosemary, leaves only
1 sprig
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
stew meat cut into pieces (1 in.)
25 oz
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tbsp
salt plus extra to season, to taste
½ tsp
red wine full-bodied, preferably Chianti
16 oz
sliced bread Tuscan-style
cooked polenta (optionnel) to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 436.3 mg

Protides 38.8 g

Calories 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 5.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tasting Tuscany 9 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 min

Lemon Garlic White Rice

35 min

Shaved Brussels Sprouts Salad

20 min

Slow Cooked Beets

40 min

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3 godz. 20 min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1 godz. 20 min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1 godz.

Prosciutto and Provolone Risotto

30 min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 min

Cranberry Chicken Salad Sandwich

15 min