Appareils et accessoires
Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses
Prép. 15min
Total 2h 25min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de petit épeautre
-
1 oignon en morceaux
-
200 g de carottes en petits dés
-
10 g d'huile d'olive
-
20 g de vin blanc sec
-
750 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de l'eau
-
4 saucisses fumées, de petite taille
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé (optionnel) pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
238.9 mg
Protides
16.2 g
Calories
1680.9 kJ /
401.8 kcal
Lipides
10.7 g
Fibre
10.8 g
Graisses saturées
2.6 g
Glucides
64.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
IG BAS - Viandes et volailles
25 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1h 35min
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
1h 40min
Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan
45min
Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
1h 10min
Courge butternut gratinée farcie au poulet
1h 15min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Petit salé aux lentilles
1h 10min
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30min
Gaufres moelleuses à la patate douce, œufs au plat et fromage frais
1h 10min