Zuppa di pomodoro con burrata

3.8 12 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di brodo vegetale
40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
pane con la crosta a cubetti, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 675.9 mg

Protides 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Caldi sapori 15 Recettes
Italie

Colore in tavola 42 Recettes
Italie

Cottura Aperta 44 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo croccante al sesamo

45min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Smoothie bowl ai frutti di bosco

15min

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25min

Insalata coleslaw

15min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Porridge con frutta e cannella

15min

Zuppa di lenticchie alla turca

1h

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Ramen giapponese (TM6)

5h

Smoothie spinaci, mela e zenzero

5min

Overnight Oats porridge cioccolato e pere

8h 30min