Appareils et accessoires
Christmas cake
Prép. 25min
Total 196h 35min
12 portions
Ingrédients
-
mixed dried fruit1000 g
-
glacé cherries50 g
-
dried apricots chopped into pieces50 g
-
glace ginger cut into pieces50 g
-
sherry150 g
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brown sugar230 g
-
ground nutmeg½ tsp
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ground ginger½ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground cloves½ tsp
-
natural vanilla extract½ tsp
-
natural almond extract½ tsp
-
Drambuie or ginger wine (approx. 280 g)14 tbsp
-
butter plus extra for greasing150 g
-
full cream milk110 g
-
bicarbonate of soda½ tsp
-
sea salt½ tsp
-
eggs3
-
plain flour350 g
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
367.2 mg
Protides
7.4 g
Calories
2482 kJ /
591 kcal
Lipides
13 g
Fibre
6.3 g
Graisses saturées
7.4 g
Glucides
105 g
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