Punschroulade

Name: Punschroulade
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 300 g Marillenmarmelade; 100 g Rum; 10 Eier (Größe M); 270 g Zucker; 2 Prisen Salz; 2 TL Vanillezucker; 270 g Weizenmehl, glatt; 2 TL Backpulver; 100 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil); 50 g Orangensaft, frisch gepresst; 2 - 3 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst; 200 g Punschglasur