Tacos crujientes con verduras

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

12 unidades

Ingrédients

140 g zanahoria
160 g zucchini sin la punta, con piel
120 g queso gruyère

120 g queso emmental
2 tomate pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
20 g aceite de oliva
50 g cebolla en trozos
400 g judía roja cocida (en conserva) aclaradas y escurridas
100 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
20 g de extracto de tomate
3 pellizco pimienta de Cayena molida
½ cucharadita sal
2 - 3 pellizco pimienta molida
12 tacos de aperitivo frito de maíz
6 - 8 ramita cilantro fresco picado
100 g crème fraîche
1 lima cortado en rodajas o en gajos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 326.3 mg

Protides 6.3 g

Calories 742 kJ / 177 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo el año 25 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 min

Patatas con mejillones

30 min

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1 h 15 min

Boquerones fritos al limón

1 h 45 min

Quesadillas de pavo y aguacate

1 h 15 min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 min

Muffins de maíz

45 min

Ensalada coreana de pepino en espiral

25 min

Ceviche blanco

30 min

Ceviche de pescado

3 h 25 min

Chipotles rellenos de plátano macho

1 h

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 min

Tout montrer

Tout montrer