Appareils et accessoires
Cogumelos grelhados com molho de abacate e salsa
Prép. 10min
Total 20min
4 doses
Ingrédients
Marinada de cogumelos
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
azeite100 g
-
pimenta preta½ c. chá de
-
paprika¼ c. chá de
-
mostarda de Dijon1 c. chá de
-
cogumelos Portobello frescos s/ talos8
Molho de abacate e salsa
-
azeite60 g
-
vinagre de vinho tinto15 g
-
salsa só as folhas30 g
-
alho2 dentes de
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços1
-
flocos de malagueta seca¼ c. chá de
-
sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
-
pimenta preta¼ c. chá de
-
abacate (140 g aprox.), maduro mas firme, cortado em cubos (1 cm)1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
Sodium
328.5 mg
Protides
4.7 g
Calories
1880.2 kJ /
449.4 kcal
Lipides
44.9 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
6.4 g
Glucides
11.3 g
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Grelhados e companhia
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