Mini tortine di ciliegie e mele

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Prép. 30min

Total 1h 30min

8 pezzi

Ingrédients

Torta

300 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
225 g di burro a pezzi
120 g di panna acida

120 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno

2 mele sbucciate e a pezzetti (1 cm)
150 g di ciliegie denocciolate, a metà
50 g di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di cannella in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaio di succo di limone

Terminare la preparazione

1 uovo
1 cucchiaio di acqua
zucchero a velo a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 139.7 mg

Protides 5.8 g

Calories 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Lipides 27 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 16.5 g

Glucides 47.2 g

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