Bon

Bon

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 unidades

Ingrédients

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada instantánea
20 g de azúcar
150 g de leche entera
500 g de harina de fuerza y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de sal
2 huevos
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de jengibre molido
¼ cucharadita de clavo molido
¼ cucharadita de allspice
60 g de melaza de caña
120 g de mantequilla en cubos y un poco más para engrasar
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 g de pasas sin semillas
150 g de frutas confitadas variadas
60 g de nueces peladas picadas
1 clara de huevo para pintar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 236.6 mg

Protides 8.6 g

Calories 1651 kJ / 394.6 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 61.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La Alacena Panameña 60 Recettes
International

Raíces afroantillanas 6 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bollitos calavera

2h

Pan de masa madre de consumo diario

6h

Baguettes parisiennes

15h 30min

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Focaccia con cebolla y romero

2h 30min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30min

Pan de ajoblanco y pasas

3h 20min

Tronco de pan relleno

2h 15min

Hogaza exprés

50min

Baguette

3h 45min

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

3h

Tout montrer

Tout montrer