Œufs bénédicte au sirop d'agave et au saumon fumé

Œufs bénédicte au sirop d'agave et au saumon fumé

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portion

Ingrédients

Sauce hollandaise à l'agave

20 g de sirop d'agave
10 g d'eau
1 c. à soupe jus de citron
160 g de beurre en cubes (2 x 2 cm)
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optionnel) au goût
1 pincée de poivre noir, moulu (optionnel) au goût

œufs pochés

4 œufs
1700 g d'eau
50 g de vinaigre
2 petits pains (par exemple, des pistolets), coupés en deux
120 g de saumon fumé en tranches
civette fraîche finement tranché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 423.8 mg

Protides 17.2 g

Calories 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Lipides 43.1 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 23.9 g

Glucides 19.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du monde : le petit-déjeuner 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes à la Banane, à l'Épeautre et au Sarrasin

Pas d’évaluation

Porridge à l'amande

10min

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15min

Komplet lepinja - pain Serbe

2h

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pas d’évaluation

Fromage Labneh

24h

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45min

Granola à la cardamome et à l'orange

2h 5min

Yaourt au Matcha avec Graines de Lin et Flocons d'Avoine

Pas d’évaluation

Barres de petit-déjeuner

1h 10min

Babka aux myrtilles

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer