Tarta Dobos

Tarta Dobos

4.7 22 évaluation

Prép. 40min

Total 2h 40min

8 raciones

Ingrédients

Bizcocho

5 huevos
130 g de azúcar
130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
4 claras de huevo
150 g de azúcar
380 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

Crema de caramelo

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido

Montaje

100 g de granillo de almendra tostado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 12.49 g

Calories 1094 kJ / 979 kcal

Lipides 69.71 g

Fibre 6.01 g

Glucides 75.49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta Saint-Honoré

Tarta Saint-Honoré

3h

Tarta de Linz (Linzertorte)

Tarta de Linz (Linzertorte)

1h

Tarta de requesón y fresas

Tarta de requesón y fresas

6h 20min

Pasteles de chocolate y vainilla

Pasteles de chocolate y vainilla

11h

Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4h

Falso cheesecake con streusel de chocolate

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3h 15min

Cheesecake de chocolate con merengue

Cheesecake de chocolate con merengue

3h 35min

Tarta de primavera

Tarta de primavera

10h

Milhojas de dulce de leche

Milhojas de dulce de leche

3h

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Cheesecake de frambuesas

Cheesecake de frambuesas

3h 25min

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min