Coda di rospo con verdure

Coda di rospo con verdure

4.5 42 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di carote pelate e affettate a nastro
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe
800 g di filetto di coda di rospo a tocchetti (2 cm circa)
150 g di zucchine affettate a nastro
15 g di capperi sott'aceto ben scolati
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40.5 g

Calories 1841 kJ / 440 kcal

Lipides 29.4 g

Fibre 1.7 g

Glucides 3.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il mare in tavola 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Orata al sale

40min

Pesce persico ai carciofi

30min

Insalata di totano e piselli al lime

1h

Seppie con i piselli

40min

Pescatrice ai pomodorini

1h

Coda di rospo alle acciughe e limone

25min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1h

Insalata di mare in vasetto

50min

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min

Insalata di polpo e zucchine

1h

Moscardini al limone

30min