Puntarelle alla romana

Puntarelle alla romana

4.8 50 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

4 porzioni

Ingrédients

1000 g di puntarelle (peso lordo)
10 cubetti di ghiaccio
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.1 g

Calories 602 kJ / 144 kcal

Lipides 11.3 g

Fibre 2.7 g

Glucides 8.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 22 Recettes
Italie

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Contorno di agretti

Contorno di agretti

40min

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50min

Salmone all'arancia con agretti

Salmone all'arancia con agretti

40min

Scampetti con maionese alla senape

Scampetti con maionese alla senape

30min

Contorno di verza

Contorno di verza

35min

Contorno di taccole al pomodoro

Contorno di taccole al pomodoro

40min

Ribollita

Ribollita

2h 30min

Asparagi a vapore in salsa verde

Asparagi a vapore in salsa verde

40min

Cavolo rosso stufato

Cavolo rosso stufato

45min

Carciofi stufati

Carciofi stufati

30min

Contorno di cavolo nero

Contorno di cavolo nero

20min

Cavolo rosso con semi di finocchio

Cavolo rosso con semi di finocchio

40min