Appareils et accessoires
Carne gobernada en cocción lenta
Prép. 45min
Total 3h 45min
2 raciones
Ingrédients
-
25 g de aceite de oliva
-
2 diente de ajo pequeño
-
500 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
-
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
150 g de vino blanco
-
½ pastilla de caldo de carne
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
400 g de patatas de guarnición
-
250 g de aceite para freír
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
1429.3 mg
Protides
54.3 g
Calories
3069 kJ /
733 kcal
Lipides
31 g
Fibre
6.6 g
Graisses saturées
7.7 g
Glucides
49.4 g
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Carnes a fuego lento
13 Recettes
Espagne
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