Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

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Prép. 15min

Total 17h 30min

4 raciones

Ingrédients

250 g de garbanzos secos
70 g de aceite de oliva
500 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
50 g de vino de Jerez seco
100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 500.8 mg

Protides 37.7 g

Calories 2333 kJ / 558 kcal

Lipides 29.3 g

Fibre 10.5 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 34.3 g

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