Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quiche Lorraine
Prép. 20min
Total 45min
12 fette
Ingrédients
-
80 g di Gruviera (optionnel) a pezzi
Impasto
-
110 g di burro a pezzi + q.b.
-
230 g di farina + q.b.
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
75 g di acqua
Ripieno
-
300 g di pancetta a cubetti
-
6 uova
-
80 g di latte
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)150 g di panna acida
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 fette
Protides
13 g
Calories
1215 kJ /
290 kcal
Lipides
19 g
Fibre
0.6 g
Glucides
17 g
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