Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chicken Tikka Masala
Prép. 10min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)15 g
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garlic cloves3
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fine sea salt1 ½ tsp
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ghee75 g
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onion halved60 g
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ground turmeric to taste¼ - ½ tsp
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ground cumin¾ tsp
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ground coriander¾ tsp
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garam masala¾ tsp
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paprika3 tsp
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sugar or to taste1 ½ tsp
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tomato purée1 ½ Tbsp
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tinned chopped tomatoes (1 x 400 g tin)600 g
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water190 g
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¾ tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l) crumbled¾
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whipping cream75 g
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ground almonds (see tip)40 g
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chicken tikka homemade (see tip)750 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
719.4 mg
Protides
19.7 g
Calories
1781 kJ /
425.7 kcal
Lipides
32.1 g
Fibre
3.9 g
Graisses saturées
13.6 g
Glucides
15.6 g
