Appareils et accessoires
Courgettes farcies aux lentilles corail
Prép. 20min
Total 50min
2 portions
Ingrédients
Les courgettes
-
40 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail petits
-
½ piment rouge épépiné
-
2 courgettes (env. 500 g)
-
½ de c. à café de sel
-
5 g d'huile d'olive
-
75 g de lentilles corail
-
½ c. à café de poudre de curcuma séché
-
¼ de c. à café de cannelle moulue
-
75 g d'eau
-
100 g de feta émiettée
La sauce
-
½ bouquet de menthe poivrée (env. 10 g), effeuillée
-
150 g de yogourt grec nature
-
5 g de miel liquide
-
¼ de c. à café de sel
-
1 pincée de poivre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
27 g
Calories
1944 kJ /
465 kcal
Lipides
25 g
Glucides
32 g
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