Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną

Name: Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porcje
Ingredients: 75 g sera żółtego; 50 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 10 g oliwy z oliwek; 200 g mięsa wołowego, mielonego; 200 g krojonych pomidorów, z puszki; 25 g koncentratu pomidorowego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczkę ziół włoskich, mieszanych, suszonych; 200 g dyni Hokkaido; 1 opakowanie gnocchi, gotowych; liście bazylii, świeże

4.8 19 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

2 porcje

Ingrédients

75 g sera żółtego np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
200 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
200 g krojonych pomidorów, z puszki
25 g koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczkę ziół włoskich, mieszanych, suszonych
¼ łyżeczki cukru (optionnel)
200 g dyni Hokkaido obranej, pokrojonej w 2 cm kostkę

200 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej w 2 cm kostkę
1 opakowanie gnocchi, gotowych (ok. 500 g łącznie)
liście bazylii, świeże do posypania