Aufgetischt

12 Recettes

Walter Triebl – der JUNGE WILDE – bringt die Spitzenküche auf deinen Tisch. Und das Beste daran: Viele Komponenten der Rezepte können vorbereitet werden. WOW-Effekt garantiert!

Tomatendressing | Portwein | Apfel

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5h 30min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1h 50min

Selchsuppe | Radieschen | Brot

Selchsuppe | Radieschen | Brot

35min

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

1h 45min

Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

5h 35min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5h 10min

Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter

Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter

45min

Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch

Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch

1h 20min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3h 30min

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

6h 20min

Nougat Crème Brûlée | Banane

Nougat Crème Brûlée | Banane

7h 35min

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

6h 15min