Au fil des mois - janvier

10 Recettes

A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en janvier : de bons veloutés de légumes, de la lotte au beurre rouge, un gratin de gnocchis et pour le dessert… un étonnant gâteau à la betterave !

Velouté de légumes et crème caramel

Velouté de légumes et crème caramel

4.0

3h 20min

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

4.8

45min

Pâtes au jambon et au chorizo

Pâtes au jambon et au chorizo

4.2

30min

Lotte au beurre rouge

Lotte au beurre rouge

4.1

40min

Risotto de saint-jacques aux algues

Risotto de saint-jacques aux algues

4.4

35min

Roulé de pintade au chou

Roulé de pintade au chou

4.1

1h 10min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

4.2

1h 15min

Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche

Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche

4.3

10min

Gratin de clémentine

Gratin de clémentine

3.6

30min

Petits gâteaux de betterave

Petits gâteaux de betterave

4.5

45min