Salada morna de couve-roxa

Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

Pastéis de ricota

Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado

Miniclafoutis de framboesa

Gelado mascarado

Almôndegas de puré e carne

Tornedós fingidos

Rolo de peru recheado

Frango recheado com arroz de cogumelos

Coxas de frango recheadas com alheira

Almôndegas de porco

Chutney de citrinos

Quadrados de tangerina

Canja com limão

Salmão à portuguesa

Piza de salmão fumado e agrião

Moqueca de salmão

Lombo de salmão em pão preto

Canelones de salmão

Brioche de especiarias

Bolo de arroz

Pão de banana

Queques de aveia e mirtilos

Gougères