Versions compatibles
Risoto de cevadinha com nabiças e espargos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 dentes de alho
- 50 g manteiga
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 200 g nabiça cortada em pedaços pequenos
- 100 g espargos verdes cortados em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 100 g queijo mascarpone
- 1 pitada de pimenta
- 10 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 900 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 250 g cevada perolada
- 1 limão, só a raspa
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1222.8 kJ / 292.3 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 37.9 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 7.8 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 281.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1 godz.
Creme vegan de caju e limão
35 min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1 Std. 20 Min
Húmus de curgete
15 Min
Lasanha vegetariana
1 godz. 15 min
Caril tailandês
45 min
Risoto de cevada perolada, agrião e espargos
1 godz. 15 min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45 min
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
35 min
Panacota de matcha
2h
Guisado de cevada com vegetais
35 min
Bolachas veganas "zero waste" de amêndoa e chocolate preto
40min