Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

3.0 8 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

6 doses

Ingrédients

Strogonoff

cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
cenoura cortada em rodelas finas
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
tomate em pedaços
400 g
cogumelos cortados em quartos
200 g
palmito em conserva cortado em rodelas grossas
500 g
natas de soja
200 g

Puré de pastinaca e alho-francês

alho-francês cortado em rodelas finas
250 g
manteiga
25 g
25 g margarina vegetal
bebida de arroz
450 g
pastinaca cortada em pedaços
1000 g
sal
1 c. chá de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1242.1 mg

Protides 7.3 g

Calories 1522 kJ / 363.8 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 13.9 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 59.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Verdes e Alternativas 60 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Salmão no forno com abobrinha espiralizada

Pas d’évaluation

Feijão com legumes no forno

30min

Cassoulet vegetariano com leguminosas

40min

Gratinado de funcho vegan

1h 25min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

2h 30min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3h 25min

Tacos de lentilhas com molho especial

4h 30min

Empadão vegetariano

1h 40min

Sopa de lentilhas com almôndegas de bulgur

1h 40min

Almôndegas de noz

50min

Assado de lentilhas

2h 25min

Empadão de batata-doce e lentilhas

2h 30min