Foodtrends 2023

17 Recettes

Deze collectie is speciaal gemaakt om je te voorzien van heerlijke en innovatieve recepten om uit te proberen in je eigen keuken. Voedsel is voortdurend in ontwikkeling, en met de opkomst van sociale media en de globalisering van de keuken is er nog nooit een leukere tijd geweest om een foodie te zijn. Trending op dit moment: klassiekers in een vegetarisch jasje, fusion wereldkeuken, sweet & spicy, umami, yuzu, udon, shichimi togarashi, zelfgemaakte azijn, butter boards en paddenstoelen. Of je nu een doorgewinterde kok bent of een nieuweling in de keuken, deze recepten zullen je zeker inspireren en je smaakpapillen meenemen op een culinair avontuur!

Gerookte Mexicaanse bonensoep

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Boter plank met spinaziepesto

Boter plank met spinaziepesto

10min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Tiramisu met chocolade en chili

Tiramisu met chocolade en chili

6h

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

5h 40min

Bloemkoolrijst poke bowl

Bloemkoolrijst poke bowl

30min

Mochi's met sesamvulling

Mochi's met sesamvulling

50min

Vegetarische hamburger

Vegetarische hamburger

45min

Haver horchata

Haver horchata

10min

Miso carbonara udon noedels

Miso carbonara udon noedels

25min

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Bao met pulled champignon in BBQ saus

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1h 15min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Paddenstoelentaart

Paddenstoelentaart

1h 30min

Vegan cheddar mac & cheese

Vegan cheddar mac & cheese

3h

Met frambozen doordrenkte azijn

Met frambozen doordrenkte azijn

73h 10min

Gekarameliseerde uiensaus

Gekarameliseerde uiensaus

2h 5min