Balade lyonnaise

10 Recettes

Vous aimez la gastronomie lyonnaise? Régalez-vous avec ces 10 recettes inspirées des bouchons lyonnais. Recettes développées en partenariat avec l'agence Thermomix® de Lyon.

Gratinée aux oignons

Gratinée aux oignons

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50min

Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

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12h

Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

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55min

Salade de lentilles et cervelas

Salade de lentilles et cervelas

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45min

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

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55min

Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon

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3h 25min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

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1h 15min

Galette bressane

Galette bressane

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13h

Crème brûlée aux pralines roses

Crème brûlée aux pralines roses

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3h 15min

Confiture de vin aux épices

Confiture de vin aux épices

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12h