Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

4.7 18 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

600 g d'eau
18 œufs de caille
100 g de lardon
200 g de vin rouge
90 g d'oignon coupé en deux
25 g de beurre doux
1 c. à café de fond de veau déshydraté
15 g de farine de blé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19.3 g

Calories 1522 kJ / 363 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 2.3 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Balade lyonnaise 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise

25min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Cuisson des œufs

Cuisson des œufs

20min

Langoustines sauce au whisky

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Harengs marinés, pommes à l'huile

Harengs marinés, pommes à l'huile

12h

Œuf poché sauce meurette

Œuf poché sauce meurette

1h

Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

10min

Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

20min

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40min

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

15min