Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

4.6 21 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

600 g d'eau
18 œufs de caille
100 g de lardon
200 g de vin rouge
90 g d'oignon coupé en deux
25 g de beurre doux
1 c. à café de fond de veau déshydraté
15 g de farine de blé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19.3 g

Calories 1522 kJ / 363 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 2.3 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Balade lyonnaise 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Œuf cocotte à l'oseille

40min

Pommes cuites à la confiture

45min

Parmentier de sanglier aux pleurotes

15h

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1h

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2h 35min

Terrine de viandes express

1h 5min

Poires au chocolat

30min

Poule au pot béarnaise

2h 15min

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1h 30min