Diététicienne-nutritionniste, elle vous donne des conseils pour mieux manger.
Adopter un repas de moins de 500 calories au quotidien peut offrir de nombreux bénéfices nutritionnels et contribuer à une gestion durable de son poids.
Dans un contexte où les journées sont souvent chargées et où l’alimentation peut rapidement devenir trop riche en graisses, en sucres ou en portions excessives, l’intégration volontaire d’un repas plus léger permet de reprendre le contrôle sur ses apports énergétiques tout en préservant le plaisir de manger.🍽️
L’un des premiers intérêts de ce type de repas réside donc dans sa capacité à réduire l’excédent calorique quotidien, principal facteur de prise de poids.
En diminuant les apports sur un repas, il devient plus facile d’équilibrer l’ensemble de la journée, même si les autres repas restent normaux ou légèrement plus riches. Cette flexibilité est particulièrement utile pour les personnes qui cherchent à perdre du poids sans suivre un régime strict, mais aussi pour celles qui souhaitent stabiliser leur poids tout en conservant une alimentation variée.✨
🥕 Des fibres : sur le plan nutritionnel, un repas léger bien conçu repose souvent sur un bon volume pour peu de calories. Cela implique une place importante donnée aux légumes, riches en fibres, vitamines, minéraux et eau.
Ce type d’aliments apporte une sensation de satiété durable grâce à leur effet sur la digestion et l’estomac, évitant ainsi les fringales ou l’envie de grignoter entre les repas. Les fibres contribuent également à la régulation du transit, favorisent une meilleure stabilité de la glycémie et participent au maintien d’un microbiote équilibré.
🍗 Des protéines animales ou végétales : afin de soutenir la satiété, l’entretien musculaire et le métabolisme. Œufs, poisson, légumineuses, tofu, fromages frais ou volailles permettent de composer un repas rassasiant sans excès de calories. Les protéines ont un effet thermogénique intéressant : l’organisme dépense plus d’énergie pour les digérer, ce qui aide à réguler le poids.
😋 Des matières grasses : elles ne doivent pas être exclues ! On favorisera les aliments riches en bonnes graisses comme les poissons gras (saumon, maquereau, sardines…), les huiles d’olive, de noix, de colza, les graines de lin, les noix, les pignons de pin… Leur quantité doit simplement être maîtrisée pour que le repas ne soit pas trop lourd.
🍭 Des glucides complexes: Dans un repas équilibré, ces glucides ont toute leur place, même quand on cherche à limiter son apport calorique. Ils constituent la source d’énergie principale du cerveau et des muscles, et participent au maintien d’un bon niveau de vitalité tout au long de la journée.
L’essentiel est de choisir des glucides complexes, contenus par exemple dans les céréales complètes, les légumineuses, certains légumes racines (patate douce, pomme de terre) ou les châtaignes. Ces aliments fournissent une énergie diffuse et durable, évitant les pics de faim ou les envies de sucre. Ils sont également sources de fibres, qui prolongent la satiété et améliorent la digestion.
🧠 En résumé, intégrer régulièrement un repas de moins de 500 calories n’est donc pas une contrainte, mais une stratégie simple, flexible et saine pour soutenir la gestion du poids, favoriser de bonnes habitudes alimentaires et entretenir une relation équilibrée avec l’alimentation.
👩⚕️ N’hésitez pas à consulter un professionnel de santé pour obtenir des conseils personnalisés sur les choix alimentaires en fonction de vos besoins personnels.
