Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto agli asparagi e vongole
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingrédients
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di acqua1500 g
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di sale3 cucchiaini
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di vongole spurgate (peso con le valve, vedere consiglio)1000 g
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di asparagi verdi freschi puliti250 g
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di cipolla a pezzi40 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)320 g
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di vino bianco secco100 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
401 kcal /
1678 kJ
Protides
14 g
Lipides
10 g
Glucides
68 g
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