Spezzatino di maiale alla portoghese

Spezzatino di maiale alla portoghese

4.7 9 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 10min

4 porzioni

Ingrédients

450 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale grosso
100 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
180 g di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
120 g di passata di pomodoro
500 g acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
250 g di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
60 g di pasta secca tipo penne rigate
540 g di ceci in scatola (peso sgocciolato)
1 pizzico di sale (optionnel)
1 pizzico di pepe nero macinato (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1855 mg

Protides 37.9 g

Calories 3308.4 kJ / 790.7 kcal

Lipides 48.8 g

Fibre 11.6 g

Graisses saturées 13.3 g

Glucides 51.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori dal mondo 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2h 25min

Cous cous alle verdure CucinaBarilla

25min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1h 15min

Tisana rilassante alla camomilla

25min

Tortellini ai grani antichi in brodo

1h 30min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Cous cous di pesce alla trapanese

3h 30min

Costine di maiale in agrodolce

50min

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

1h 15min

Ravioli luganega e porcini

2h

Polpette di agnello

55min

Cotoletta alla milanese

1h