![Spezzatino di maiale alla portoghese Spezzatino di maiale alla portoghese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49FA77A4-6706-492D-BAB0-C77E604F7C45/Derivates/3834DFBB-2058-4C4F-ABCE-9B4ABA39B7FF.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 100 g di cipolle a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio di oliva
- 180 g di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
- 120 g di passata di pomodoro
- 500 g di acqua
-
1
dado per brodo di carne
ou 1 cucchiaino di dado per brodo di carne - 250 g di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
- 60 g di pasta secca tipo penne rigate
- 540 g di ceci in scatola (peso sgocciolato)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3308.4 kJ / 790.7 kcal
- Protides
- 37.9 g
- Glucides
- 51.6 g
- Lipides
- 48.8 g
- Graisses saturées
- 13.3 g
- Fibre
- 11.6 g
- Sodium
- 1855 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Spezzatino di agnello con cipolle
55min
Spezzatino di manzo alla catalana
2h
Capriolo alla valdostana
1h 45 min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10 min
Agnello in umido
1h 20min
Goulash ungherese
1h 45 min
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1h 10 min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1h
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1h 45 min
Stufato di manzo con purè di patate e carote
1h 30 min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10 min
Spezzatino di reale alle olive
1h 20min