Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 7 évaluations

Prép. 50min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 38.1 g

Calories 2941 kJ / 703 kcal

Lipides 35.6 g

Fibre 2.9 g

Glucides 61.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 33 Recettes
Italie

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

1h 20min

Cous cous alle verdure CucinaBarilla

25min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30min

Parmigiana di melanzane

2h

Crocchette di carne

9h

Smoothie melone e kiwi

20min

Zuppa di manzo con verdure

30min

Frappè lamponi e tofu (vegan)

15min

Pasta gratinata

50min

Riso con piselli e ragù

50min

Succo d'arancia, papaya e chiodi di garofano

10min

Scaloppine alla pizzaiola

25min