Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 évaluations

Prép. 50min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 38.1 g

Calories 2941 kJ / 703 kcal

Lipides 35.6 g

Fibre 2.9 g

Glucides 61.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 33 Recettes
Italie

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Low Meat Cannelloni con bietole

Low Meat Cannelloni con bietole

1h 30min

Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)

Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)

30min

Vodka Zombie

Vodka Zombie

10min

Salsicce mummie

Salsicce mummie

1h 10min

Pollo croccante con salsa di porri

Pollo croccante con salsa di porri

30min

Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino

Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino

15min

Scaloppine alla perugina

Scaloppine alla perugina

30min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Freakshakes al tiramisù

Freakshakes al tiramisù

10min

Wurstel panati (senza glutine)

Wurstel panati (senza glutine)

30min

Gnocchi al pomodoro

Gnocchi al pomodoro

1h 30min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min