Insalata di patate all'australiana

Insalata di patate all'australiana

4.4 38 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni

Ingrédients

Patate
  • di acqua
    500 g
  • uova
    4
  • di patate pelate e a cubetti (2 cm)
    1000 g
  • di pancetta a cubetti
    150 g
  • cipollotti tritati finemente (tenere da parte la parte verde)
    3
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
Condimento
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    60 g
  • di maionese (vedere consigli)
    200 g
  • di senape in grani grossi
    15 g
  • di aceto balsamico
    10 g
    10 g di aceto di vino bianco

Infos nut. par 1 porzione

Calories 431 kcal / 1809 kJ
Protides 17 g
Lipides 27 g
Glucides 28 g
Fibre 3 g

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