
Appareils et accessoires
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
Prép. 20min
Total 55min
4 porzioni
Ingrédients
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di finocchietto selvatico fresco, pulito e asciutto150 g
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di acqua1000 g
-
di sale½ cucchiaino
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di cipolla a pezzi70 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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filetti di acciuga sott'olio4
-
di sardine fresche, intere eviscerate e pulite350 g
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di pasta secca tipo bucatini350 g
-
di zafferano in polvere2 bustine
-
di pinoli50 g
-
di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata50 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
654 kcal /
2736 kJ
Protides
34.4 g
Lipides
24.9 g
Glucides
78 g
Fibre
4.8 g
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