Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca
Prép. 30min
Total 1h 40min
6 porzioni
Ingrédients
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di frutta secca mista sgusciata75 g
-
di cipolla bianca in quarti100 g
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di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)100 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di carne trita di manzo700 g
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di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata350 g
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di vino rosso120 g
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di passata di pomodoro450 g
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di sale2 cucchiaini
-
di pasta secca tipo paccheri750 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
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di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)105 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato2 cucchiai
Infos nut. par 1 porzione
Calories
700 kcal /
2929 kJ
Protides
38.8 g
Lipides
31.9 g
Glucides
64.2 g
Fibre
4.2 g
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